Xi'an Sentian Biyoteknoloji Co., Ltd., Çin'deki yulaf sütü protein tozunun önde gelen üreticilerinden ve tedarikçilerinden biridir. Küresel müşteriler için yüksek kalitede özelleştirilmiş hizmet ve OEM ve ODM özel etiket hizmeti sunmaya kararlıyız. Lütfen fabrikamızdan stokta bulunan toplu yulaf sütü protein tozunu satın almaktan çekinmeyin. Ayrıca ücretsiz örnek mevcuttur.
O nedirenMilkPproteinPsipariş?
Yulaf Sütü Protein Tozukolayca dağılan ve kremsi bir dokuya sahip yulaf sütüyle çalışmak isteyen yiyecek ve içecek endüstrisi formül geliştiricileri için spesifik, gelişmiş işlevsel ve duyusal özelliklerle formüle edilmiş,-sıvı yulaf bazlı akışlardan elde edilen yüksek kaliteli fonksiyonel bir bileşendir. Biz, içilmeye hazır vegan süt, barista süt kreması ve besleyici içecek karışımlarına çökelmeden kolayca dahil edilebilecek yüksek-çözünürlükte protein tozu sağlayan özel bir B2B içerik şirketiyiz. Bu özel fraksiyon, su-bazlı ürünlerde ağızda kadifemsi bir his ve ticari olarak uzun raf ömrü koşulları altında depolanan ürünlerde iyi donma-çözülme direnci elde etmek için yüksek derecede saflaştırılmış ve ayrılmış bir un türüdür. Doğal tatlılığı, açık rengi ve düşük organoleptik profili, gıda bilimciler ve ürün geliştiriciler tarafından bitki bazlı süt ürünlerinde aşırı maskeleme ajanlarının veya yapay stabilizatörlerin kullanımını en aza indirmek için kullanılır. Sürdürülebilir tarımdan elde edilir ve dikkatlice kontrol edilen bir süreçle üretilir; ticari üreticiler için tutarlı toplu performans, alerjen{13}}dostu iddialar ve güvenilir, küresel ölçeklenebilirlik sağlar. B2B işletmeleri bizimle çalıştığında, günümüzün sürdürülebilir, tesis tabanlı inovasyona yönelik tüketici talebini karşılayan tam izlenebilirliğe sahip, uygulamaya hazır ürün ve çözümlere- erişebilirler.

COA
| ÖĞE | ŞARTNAME | SONUÇ |
| Protein (Kuru Bazda) | %50,0'dan büyük veya eşit | 52.48% |
| Nem | %8,0'dan az veya buna eşit | 5.36% |
| Kül | %8,0'dan az veya buna eşit | 4.72% |
| Toplam Yağ | %10,0'dan az veya buna eşit | 6.18% |
| Diyet Lifi | %15,0'dan az veya buna eşit | 9.26% |
| Toplam Karbonhidratlar | %30,0'dan az veya buna eşit | 22.41% |
| pH (%10 Süspansiyon) | 6.0 – 7.5 | 6.62 |
| Yığın Yoğunluğu | 0,35 – 0,65 g/mL | 0,48 g/mL |
| Parçacık Boyutu | %95'ten büyük veya eşit Pass 80 Mesh | %98,2 Geçti |
| dağılabilirlik | Uyumludur | Uyumludur |
| Renk | Kremden Açık Beje | Krem |
| Koku | Karakteristik, Temiz, Yabancı Kokulardan Arındırılmış | Uyumludur |
| Tatmak | Yulafın Özelliği, Hafif ve Kremsi | Uyumludur |
| Kurşun (Pb) | 2,0 ppm'den az veya eşit | 0,18 sayfa/dakika |
| Arsenik (As) | 1,0 ppm'den az veya eşit | 0,09 ppm |
| Kadmiyum (Cd) | 0,5 ppm'den az veya eşit | 0,06 sayfa/dakika |
| Cıva (Hg) | 0,1 ppm'den az veya eşit | <0.01 ppm |
| Aflatoksin B1 | 5 ppb'ye eşit veya daha az | <1.0 ppb |
| Toplam Aflatoksinler | 10 ppb'ye eşit veya daha az | <2.0 ppb |
| Melamin | 2,5 mg/kg'a eşit veya daha az | <0.10 mg/kg |
| Toplam Plaka Sayısı | 10.000 CFU/g'a eşit veya daha az | 420 CFU/gr |
| Maya ve Küf | 100 CFU/g'den az veya buna eşit | <10 CFU/g |
| Koliformlar | 100 CFU/g'den az veya buna eşit | <10 CFU/g |
Sentian Bio ücretsiz numuneler, OEM/ODM özelleştirilmiş ürünler ve profesyonel teknik destek sağlar. İstediğiniz zaman bizimle iletişime geçinsales3@sentianbio.comveyaMESAJ BIRAKIN!
Endüstri Geçmişi
Yulaftan elde edilen endüstriyel protein içeriklerinin dünyası, daha sürdürülebilir, daha az alerjen ve bitki bazlı-gıda ve tarımsal tedarik zincirlerine yönelik geniş tabanlı ticari trendin devam etmesiyle birlikte değişiyor-. Dünyanın yiyecek ve içecek üreticileri, ticari formülasyon hatlarında önemli stratejik noktalar haline gelen tahıl tanelerinden özel bileşenlerin çıkarılmasının yanı sıra, hayvansal ve eski mahsul proteinleri de dahil olmak üzere giderek daha fazla alternatif proteinlere yöneliyor. Bu sektör büyümesi, daha sıkı çevre yasalarıyla, temiz etiketli ürün beyanlarının kullanıldığı bu sektörden gelen yan akımlara giderek daha fazla odaklanılmasıyla ve bu ürünlere yönelik tüketici ilgisiyle desteklenmektedir. Gelişmiş fiziksel ayırma ve enzimatik işleme, endüstriyel tesisler ve B2B bileşen tedarikçileri tarafından, büyük ölçekli ticari fırıncılık, süt ürünleri alternatifleri ve fonksiyonel içecek uygulamaları için yüksek-kaliteli, stabil protein fraksiyonları sağlamak üzere ham mahsullerinden ve endüstriyel hasatlarından yararlanmak amacıyla- kullanılıyor. Sonuç olarak,Yulaf Protein Tozuuygulama, niş pazarlardaki denemelerden ana akımın bir parçası olmaya doğru ilerleyerek gıda üreticilerine günümüzün endüstriyel hammadde tedarik gereksinimlerini ve sürdürülebilirlik hedeflerini karşılayan tutarlı, ölçeklenebilir ve esnek hammadde seçenekleri sağladı.
Gelişim Tarihi
Hayvan yemi ve basit tam tahıllı unlarda kullanıma yönelik protein bileşenlerinin ticari üretiminden, gıda teknolojisi endüstrisi için yüksek-teknolojili, hassas-mühendislikle tasarlanmış bir ayırma işlemine doğru evrimi inanılmaz bir yolculuktur. Yulaf geleneksel olarak lif içeriği ve basit karbonhidrat bileşiminin besin değeri nedeniyle kullanılıyordu ve protein fraksiyonları endüstriyel ıslak ve kuru öğütme işlemlerinde yeterince kullanılmıyordu veya daha az önemli yan ürünler olarak değerlendiriliyordu. Ancak son on yılda, dünya çapında bitki- bazlı beslenme pazarı hızlı bir oranda büyüdü ve gıda bilimcileri ve içerik üreticileri, araştırma ve geliştirme odağını tahıl tanelerinden protein çıkarmanın ve saflaştırmanın yeni yollarını bulmaya kaydırmaya istekli oldu. İlk ticari versiyonlar, yüksek viskozite, artık nişasta etkileşimi ve suda dağılabilirlik eksikliği gibi bazı teknik zorluklarla karşı karşıyaydı; bu da onları karmaşık içecek ve süt ürünü-alternatif formülasyonlarında kullanım için uygunsuz hale getiriyordu. Yıllar geçtikçe, bu zorlukların üstesinden gelmek için enzimatik hidroliz, yavaş mekanik ayırma ve karmaşık termal işleme yöntemleri sürekli olarak geliştirildi ve iyileştirildi. Günümüzün üretim uygulamaları, en iyi fonksiyonel performansı koruyan yüksek derecede rafine edilmiş ve yüksek oranda çözünür protein fraksiyonlarının izole edilmesini sağlar. Tutarlı teknolojik gelişme, ortaya çıkmasını sağlamıştır.Protein Yulaf Tozuküresel B2B yiyecek ve içecek endüstrisi için birinci sınıf kalitede, yüksek etkili bir ham madde olarak-markalara daha önce benzeri görülmemiş bir ölçekle, daha güvenilir ve ticari olarak temiz etiketli, alerjene- duyarlı ürünler oluşturma olanağı sağlıyor.

Başvuru
1. Barista-Sınıfı İçecekler ve Sıvı Kremalar:
Yulaf{0}}bazlı Protein Tozuiçecek endüstrisi tarafından, yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında tüylenmeyen, ayrılmayan veya tebeşirlenmeyen, stabil olan kadifemsi vegan süt seçenekleri ve kahve kremaları oluşturmak için kullanılır.
2. İşlenmiş Et Analogları ve Ekstrüde Dokular:
Geleneksel kaslı gıdaların yapısal bağlayıcılığını, sulu dokusunu ve ısırma ve çiğneme direncini sağlamak için bitki-bazlı et alternatiflerine ve yüksek-nemli et analoglarına eklenmiştir.
3. Besleyici İçecek Karışımları ve Öğün Yerine Geçen Tozlar:
Kuru-harmanlanmış karışımlara ve karıştırmaya-hazır aktif formüllere- entegre ederek protein içeriğini geliştirin, tozun dağılabilirliğini iyileştirin ve çok fazla tatlandırıcı madde olmadan pürüzsüz, doğal olarak tatlı bir organoleptik profil ekleyin.
4. Şekerleme Dolguları ve Kremalı Sürülmeler:
Fırıncılık ve şekerleme endüstrisinde, lipit-şeker matrisini stabilize etmek, nem geçişini önlemek ve dolguların, kremaların ve sürmelerin ağızda{-lüks kıvamda lüks bir şekilde erimesini sağlamak için kullanılır.
5. Klinik ve Üst Düzey Beslenme Formülasyonları:
Belirli makro besin ve kalori gereksinimlerini karşılayan, belirli hedef gruplar için besin değeri yüksek, kolayca tüketilen sıvı enteral beslenme ve yumuşak gıda ürünleri sağlamak amacıyla özel beslenme ürünleri için geliştirildi.
SSS
S1: Yulaf sütü protein tozunu standart yulaf unundan ayıran şey nedir?
C: Yulaf sütü protein tozu, sulu sistemlerde üstün çözünürlük ve koloidal stabilite için proteini konsantre etmek ve aşırı nişastaları ortadan kaldırmak üzere tam veya standart yulaf unlarından farklı olan gelişmiş bir ıslak fraksiyonlama ve saflaştırma işlemi nedeniyle yüksek-proteinli yulaflar oluşturmak için kullanılabilir.
S2: Yulaf sütü protein tozu, kahve gibi sıcak asitli içeceklerde nasıl performans gösterir?
C: Tüylenmemesini, kıvrılmamasını veya sıcak kahve veya asitli içecek matrislerine yerleşmemesini sağlamak için yüksek asit ve termal dirence sahip olacak şekilde tasarlanmıştır.
S3: Sıvı formülasyonlara hangi spesifik duyusal faydalar sağlıyor?
C: Ağızda pürüzsüz bir his, kadifemsi doku ve doğal tatlılık sağlayarak, ağızda kalan tebeşirimsi tat bırakmayan ve sentetik stabilizatörlere veya maskeleme maddelerine ihtiyaç duymayan bir formülasyona olanak tanır.
S4: Yulaf sütü proteini vegan ve alerjen-bilinçli ürün grupları için uygun mudur?
C: Evet. Tamamen bitkisel-bazlıdır, doğal olarak süt ürünleri-içermez, soya- ve glüten- içermez (doğru şekilde işlendiğinde) ve tüketicilerin temiz etiket talebini karşılar.
S5: Bu bileşen endüstriyel üretim verimliliğini nasıl destekliyor?
C: Toplu-partiye-kararlılık, düşük dağılım sorunları ve iyi donma-çözülme kararlılığı sağlar; bu da büyük-ölçekli üretimi basitleştirir ve ticari içecek markaları için uzun raf ömrü-stabilitesi sağlar.
Üretim Süreci

Sertifika

Sergi










