B nedirluePadetFdaha düşükEayıklamak?
Mavi Bezelye Çiçeği ÖzüClitoria ternatea çiçeğinden elde edilen konsantre, bitkisel bir ekstrakttır ve bitkiden türetilmiş renk işlevselliğine ve renk içeriği yeniliğine ihtiyaç duyulan uygulamalar için tasarlanmıştır. Standartlaştırılmış ekstraksiyon ve işleme yöntemi, yiyecek, içecek, nutrasötik ve kişisel bakım uygulamalarında çeşitli farklı formülasyonlarda kullanıma uygun, doğal kaynaklı bir mavi pigment profili sağlar. Kullanıma yalnızca görsel özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda içerik şeffaflığı, doğal kaynaklar ve etiket-dostu formülasyon gibi ürün geliştirmedeki modern eğilimler ve formülasyonlarla uyumu nedeniyle de değer verilmektedir. Bu ekstrakt, üreticiler tarafından genellikle görünüş olarak benzersiz olması, botaniklere göre konumlandırılması veya rekabetçi bir pazar segmentinde farklılaşması gereken ürünlerin üretiminde kullanılır. Ekstraksiyon oranı, renk yoğunluğu, çözünürlük ve parçacık boyutu gibi çeşitli spesifikasyonlara göre çeşitli üretim ihtiyaçlarına ve işleme sistemlerine göre ayarlanabilir. Toz içecek karışımlarında, özel içeceklerde ve içecek formülasyonlarında, şekerlemelerde, unlu mamullerde, süt ve süt alternatif ürünlerinde, kozmetik ürünlerde ve diğer-katma değerli tüketici ürünlerinde yaygın olarak kullanılan bir içeriktir.

COA
| tem | Şartname | Test Yöntemi | Sonuç |
| Ürün Adı | Mavi Bezelye Çiçeği Özü | Dahili Şartname | Uyumludur |
| Botanik Adı | Clitoria ternatea L. | Botanik Tanımlama | Uyumludur |
| Kullanılan Tesis Parçası | Çiçek | Görsel | Uyumludur |
| Dış görünüş | Maviden Koyu Maviye İnce Toz | Görsel | Uyumludur |
| Koku ve Tat | karakteristik | Organoleptik | Uyumludur |
| Tanılama | Olumlu | TLC | Uyumludur |
| Ekstraksiyon Oranı | 10:1 | TLC | Uyumludur |
| Renk Değeri (E10%1cm, 620nm) | 100'den büyük veya eşit | UV-Görünür Spektrofotometri | 105 |
| Antosiyaninler | %10,0'dan büyük veya eşit | UV-Görünüm | 10.38% |
| Parçacık Boyutu | %100 Geçiş 80 Mesh | USP<786> | Uyumludur |
| Kurutma Kaybı | %5,0'dan az veya buna eşit | USP<731> | 3.12% |
| Kül İçeriği | %5,0'dan az veya buna eşit | USP<281> | 2.54% |
| Ağır Metaller | 10 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS | <10 ppm |
| Kurşun (Pb) | 2,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS | 0,41 sayfa/dakika |
| Arsenik (As) | 1,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS | 0,18 sayfa/dakika |
| Kadmiyum (Cd) | 1,0 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS | 0,06 sayfa/dakika |
| Cıva (Hg) | 0,1 ppm'den az veya eşit | ICP{0}}MS | 0,02 ppm |
| Toplam Plaka Sayısı | 1.000 CFU/g'den az veya buna eşit | USP<2021> | <100 CFU/g |
| Maya ve Küf | 100 CFU/g'den az veya buna eşit | USP<2021> | <10 CFU/g |
| E. coli | Negatif | USP<2022> | Negatif |
| Salmonella | Negatif/25g | USP<2022> | Negatif |
Sentian Bio ücretsiz numuneler, OEM/ODM özelleştirilmiş ürünler ve profesyonel teknik destek sağlar. İstediğiniz zaman bizimle iletişime geçinsales3@sentianbio.comveyaMESAJ BIRAKIN!
Mavi Bezelye Çiçeği Ekstraktı Neden Popüler?
1. Doğal bitki pigmentlerinin bilimsel olarak tanınması
Kelebek Bezelye Çiçeği Özüürünün mavi olmasını sağlayan ve çeşitli renk seçenekleri sunan doğal olarak oluşan antosiyaninler ile tanınmaktadır. Bitki pigmentlerine ilişkin bu bilimsel bilgi, doğal renk performansının formülasyonun geliştirilmesinde önemli bir rol oynadığı modern çağda, bu pigmentlerin formülasyonlarda uygulanmasına yardımcı olabilir.
2. Temiz-etiket gereksinimlerine güçlü uyum
Gıda üreticilerinin etikette kolayca tanınabilecek temiz içerikler aradığı temiz etiket hareketinin artan eğilimi nedeniyle yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu, şeffaflığı ve minimum işlem konumlandırması olan markalar için uygun hale getirecektir.
3. Çoklu-endüstri uygulama esnekliği
İçecek ürünlerinde, toz içecek sistemlerinde, şekerlemelerde, unlu mamullerde ve kozmetik formülasyonlarda kullanılır. Aynı zamanda çeşitli ürün sınıflarında kullanılabilecek kadar esnektir ve üreticilerin çeşitli ürün gruplarında tek bir botanik kullanmasını sağlar, bu da üretim verimsizliklerini ve ürün çeşitliliğini azaltmaya yardımcı olabilir.
4. Doğal görünümle ürün farklılaşması
Yüksek etki veren mavi renk tonu, bitmiş ürünler için ideal bir seçim olup, herhangi bir sentetik renk sistemi kullanmaya gerek kalmadan ürün tasarımında yeniliğe ve markaların pazardaki konumlanmasına katkıda bulunur.
5. Modern tesis-tabanlı trendlerle uyumluluk
Bitki bazlı ve botanik içeriklere yönelik küresel talebin artmasıyla birlikte, bu içerik, içeriğin öyküsünü anlatmayı ve doğal ve etik kaynağını sağlamayı amaçlayan yeni ürün geliştirme yaklaşımına dahil edilebilir.
6. Düzenleme ve etiketleme avantajları
Örneğin, şirketlerin daha kolay ve daha tüketici{0}dostu ürün etiketlemesi sağlamak için içeriklerini karıştırmak ve/veya çeşitli pazarlardaki etiket gereksinimlerini karşılamak istediklerinde, bir yeniden formülasyon programı kapsamında sıklıkla kullanılır.
Özellikler
Doğal, yoğun mavi bir renk ve pH değişiklikleri gibi çevresel faktörlere yanıt olarak renk (pigment) değiştirme yeteneği sağlayan antosiyanin pigment profili açısından benzersizdir. Bu pH-duyarlılık özelliği, nötr ila alkali koşullar altında mavi ve daha asidik koşullar altında mor tonları gibi farklı koşullar altında sergilediği renk değişiklikleriyle ürün geliştirmede doğal gösterge-tipi pigment olarak kullanılabilir. Sulu dispersiyon (su içinde), standartlaştırılmış bir toz veya sıvı forma uygun şekilde işlenmişse ekstrakt için genellikle iyidir; bu, tipik olarak içeceklerde ve su sistemlerinde kullanılan sıvı- bazlı formülasyonlara dahil edilmesini kolaylaştıracaktır. Ancak sıcaklığa maruz kalma, ışık ve oksidasyon koşulları gibi çeşitli faktörler renk stabilitesini etkileyebilir ve formülasyon geliştirme, istenen renk stabilitesini sağlamak için belirli kontrollü işleme parametrelerini ve koruyucu matris sistemlerini hesaba katabilir.Mavi Kelebek Bezelye Çiçeği Özüaynı zamanda çoğu gıda ve kozmetik bileşeniyle de uyumludur ancak asitlerle, metal iyonlarıyla veya güçlü oksitleyici ortamlarla etkileşime girerek nihai renk ifadesini etkileyebilir. Bu, üründe estetik etkiler yaratmaya yardımcı olmak için pigment sistemini çeşitli şekillerde (pH kontrolü, kapsülleme veya karıştırma kullanarak) ayarlayabilen formülasyon mühendisleri için bir zorluk ve bir fırsat olabilir.

İşlem
1. Hammadde seçimi ve temizliği
Kurutulmuş Mavi Bezelye çiçekleri, işlenmeden önce temizlenmeden ve yabancı maddelerden arındırılmadan önce çiçek renginin ve nem içeriğinin tekdüzeliği için tarlalardan toplu olarak toplanır.
2. Sulu ekstraksiyon işlemi
Bu, doğal antosiyanin pigmentinin, kontrollü sıcaklık altında su veya hafif bir hidroalkolik solvent içinde eritilerek ekstrakte edilmesini içeren en yaygın yöntemdir.
3. Filtreleme ve ayırma
Konsantre olmaya hazır bitki katılarının süzülmesiyle berrak bir sıvı elde edilir.
4. Vakum altında konsantrasyon
Sıvı ekstraktı konsantre etmek, pigmentlerin stabilitesini sağlamak ve katı içeriğini yükseltmek için vakum altında düşük-sıcaklıkta buharlaştırma kullanılır.
5. Standardizasyon ve ayarlama
Toplu-toplu{-toplu tutarlılık, rengin sağlamlığa göre ayarlanması ve/veya rengin konsantrasyonunun kontrol edilmesiyle elde edilir.
6. Toz halinde sprey kurutma
Püskürterek kurutma, bazen tozun stabilitesini ve işlenmesini geliştirmek için bir taşıyıcının kullanıldığı, bugüne kadarki en yaygın endüstriyel kurutma işlemidir.
7. Eleme ve harmanlama
Kurutulmuş toz, tek tip bir parçacık boyutu elde etmek için elenir ve toz üretim partilerinin kalitesinin tekdüze olmasını sağlamak için karıştırılır.
8. Paketleme ve depolama
FinalClitoria Ternatea Çiçek Özüürünün nakliye sırasında ve depoda stabilitesini sağlamak için neme-geçirmez, ışık geçirmez ambalajlarla paketlenir.
Üretim Süreci

Sertifika

Sergi










